“딱 한 입만...” 밤 11시, 다이어트를 결심했던 나와는 다른 인격이 속삭입니다.결국 뜨거운 물을 붓고 기다리는 4분… 그리고 한 젓가락.이건 그냥 맛있는 게 아니에요. 이건 예술이에요. 그런데, 왜 라면은 밤에 유독 더 맛있게 느껴지는 걸까요? 1️⃣ 뇌는 ‘금지된 것’에 더 끌린다 우리 뇌는 제한된 것을 더 원하도록 설계되어 있어요.그래서 “밤에 먹으면 살쪄”라는 인식이 있는 라면은,오히려 뇌에 보상회로를 작동시킵니다. "이걸 먹으면 안 돼… 근데 그래서 더 먹고 싶어!"이게 바로 인간의 뇌가 장난꾸러기인 이유죠 😅 2️⃣ 밤엔 감각이 예민해진다? 하루 종일 피곤한 몸과 마음이 밤에는 살짝 다운됩니다.이때는 미각, 후각이 오히려 더 민감해질 수 있어요. 특히 라면 특유의 짭짤한 스프..
